Путеводитель и достопримечательности Швеции - allsverige.ru
...на главную
Навигация по рубрике


Пост

Пасха

Вальпургиева ночь

Национальный день Швеции

Праздник середины лета, или день Святого Юхана

Начало сезона ловли раков

Праздник сельди

День Святого Мартина

День Святой Люссии

Рождество

Новый год






Праздники и традиции Швеции


Пост

Когда Швеция была католической, Великий пост начинался за 40 дней до Пасхи.

Со времен Реформации пост больше не соблюдался, но обычай сохранился.
В самый последний день перед постом в северных районах Швеции по-прежнему принято плотно поесть, как когда-то, впрок.

В этот день традиционно тушат мясо в больших горшках или кастрюлях.

На юге этот обычай забыт, но осталась обязательная семла - булочка, разрезанная пополам и начиненная ореховой пастой или взбитыми сливками. Это очень вкусно.
Такие булочки продают с января по Пасху.
В Сконе, например, семлу едят просто так, а в других районах ее подают с молоком и посыпают корицей.
 


партнеры ресурса:      Лечение позвоночника боли в спине новый форум. Реабилитация больных, боль в спине, лечение .